“这汤香味儿太浓了，一口下去既暖胃又暖心！”11月18日，第三届全国劳务协作暨劳务品牌发展大会劳务品牌成果展现场，宁夏特色劳务品牌“同心汤碗”凭借独特风味与文化内涵圈粉无数，引得参会嘉宾与观众纷纷驻足品尝、咨询，成为展会中的“人气新星”。

展会上，同心县“同心汤碗”制作师早早支起展台，保温桶里盛着刚烩制好的汤碗，金黄的汤汁搭配手工花卷，热气腾腾、香气四溢。工作人员一边热情地为观众盛汤，一边介绍：“‘同心汤碗’是宁夏特色美食，用肉丸子、牛肉片、青萝卜等多种新鲜食材绘制而成，不仅是餐桌上的美味，更承载着同心人的饮食文化，如今已发展成带动就业的劳务品牌。”

同心汤碗吸引很多人前来品尝

“味道醇厚不腻，食材也实在，没想到西北还有这么地道的小吃。”刚尝过“同心汤碗”的广西籍李女士连连称赞。现场不少参会代表主动驻足品尝，对这道特色美食的风味与背后的产业价值赞不绝口。

同心县就业创业和人才服务中心主任马吉云介绍，近年来，当地依托“同心汤碗”特色美食，打造集食材采购、制作培训、门店运营于一体的劳务产业链，直接带动8000余名劳动力就业，其中不少是返乡青年和脱贫群众。“这次能在全国性展会上受青睐，更坚定了我们做大做强品牌的信心，未来会进一步规范制作标准，让“同心汤碗”走得更远，带动更多人就业增收。”马吉云说。

大会期间，“同心汤碗”展台累计接待近千人，既成为宁夏劳务品牌展示中的一大亮点，也让更多人了解到特色劳务品牌助力民生就业的生动实践。（宁夏日报记者 马照刚）

来源：宁夏日报客户端（2025-11-18）