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营养师

4 社会生产服务和生活服务人员 > 4-14 健康、体育和休闲服务人员 > 4-14-02 健康咨询服务人员
职业名称

职业名称

营养师

职业编码

职业编码

4-14-02-01

职业技能等级

职业技能等级数量

普通受教育程度

普通受教育程度

职业概况

职业定义

职业定义

1.运用膳食调查、人体体格测量、身体活动量测定、实验室检测等方法,进行特定人群或个体营养状况评价,并提供指导;2.运用食物摄入量调查、膳食营养素摄入量计算、膳食营养分析和评价等方法,进行人群或个人的膳食结构营养评价、管理和指导;3.测定营养素和食物需要量、编制和调整食谱,进行食物营养评价和食物选购指导;4.提供营养与食品安全知识咨询;5.收集营养与健康信息,建立和管理营养与健康档案,设计和实施营养和运动干预方案,进行社区健康教育和营养干预。

职业环境条件

职业环境条件

暂无

职业能力特征

职业能力特征

暂无

职业技能鉴定要求

鉴定方式

鉴定方式

监考人员、考评人员和考生

监考人员、考评人员和考生

鉴定时间

鉴定时间

鉴定场所设备

鉴定场所设备