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咖啡师

4 社会生产服务和生活服务人员 > 4-03 住宿和餐饮服务人员 > 4-03-02 餐饮服务人员
职业名称

职业名称

咖啡师

职业编码

职业编码

4-03-02-08

职业技能等级

职业技能等级数量

五个

普通受教育程度

普通受教育程度

初中(或相当文化)

职业概况

职业定义

职业定义

在咖啡馆或西餐厅等咖啡服务场所 , 进行咖啡拼配 、焙炒 、制 作 、销售及咖啡技艺展示工作的人员。

职业环境条件

职业环境条件

室内 、外 , 常温。

职业能力特征

职业能力特征

具有一定的学习和计算能力 , 具有一定的视觉 、味觉 、嗅觉、 触觉的鉴赏能力 , 手指 、手臂灵活 , 动作协调 , 语言表达能力较强。

职业技能鉴定要求

鉴定方式

鉴定方式

监考人员、考评人员和考生

监考人员、考评人员和考生

鉴定时间

鉴定时间

鉴定场所设备

鉴定场所设备