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前厅服务员

4 社会生产服务和生活服务人员 > 4-03 住宿和餐饮服务人员 > 4-03-01 住宿服务人员
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职业名称

职业名称

前厅服务员

职业编码

职业编码

4-03-01-01

职业技能等级

职业技能等级数量

三个

普通受教育程度

普通受教育程度

高中(或同等学历)

职业概况

职业定义

职业定义

为宾客提供客房预订 、礼宾行李 、前厅接待等服务的人员 。

职业环境条件

职业环境条件

室内 、外 , 常温 。

职业能力特征

职业能力特征

具有良好的语言表达能力 ; 能有效地进行交流 , 能获取 、理解对客服务信息 ,并快速做 出反应 ;具有一定的计算能力 ;具有良好的动作协调性 ; 能迅速 、准确 、灵活地完成各项服 务操作 。

职业技能鉴定要求

鉴定方式

鉴定方式

分为理论知识考试和技能操作考核 。

理论知识考试采用闭卷笔试方式 ,技能操作考核采 用现场或模拟现场实际操作 、 口试等方式 。

理论知识考试和技能操作考核均实行百分制 , 成 绩皆达 60 分及以上者为合格 。

监考人员、考评人员和考生

监考人员、考评人员和考生

理论知识考试考评人员与考生配比为 1 ∶ 15 , 每个标准教室不少于 2 名考评人员 ;

技能 操作考核考评员与考生配比为 1 ∶ 10 ,且不少于 3 名考评员 。

鉴定时间

鉴定时间

理论知识考试时间为 90 min ;

技能操作考核时间: 初级不少于 30 min , 中级 、高级均 不少于 40 min 。

鉴定场所设备

鉴定场所设备

理论知识考试在标准教室进行 ,技能操作考核在配备模拟总台或总台 、计算机终端 、 电 话机 、信用卡压印机 、POS 机 、 电子钥匙 制 卡 机 、验 钞 机 、行 李 车 等 设 备 和 用 品 的 室 内 场 地进行 。