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调酒师

4 社会生产服务和生活服务人员 > 4-03 住宿和餐饮服务人员 > 4-03-02 餐饮服务人员
职业名称

职业名称

调酒师

职业编码

职业编码

4-03-02-09

职业技能等级

职业技能等级数量

普通受教育程度

普通受教育程度

职业概况

职业定义

职业定义

1.补充酒水和调酒所需辅料、装饰物;2.清洁酒吧,消毒调酒用具;3.装饰酒吧、陈设酒水;4.设计酒品调制方案,调制混合酒、鸡尾酒或时令饮品;5.进行调酒技艺表演;6.展示、推介酒店的特色饮品;7.进行酒吧日常管理与核算。

职业环境条件

职业环境条件

暂无

职业能力特征

职业能力特征

暂无

职业技能鉴定要求

鉴定方式

鉴定方式

监考人员、考评人员和考生

监考人员、考评人员和考生

鉴定时间

鉴定时间

鉴定场所设备

鉴定场所设备