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井矿
井矿盐制盐工
1.检查下井工器具、井口设备及出入井工具;2.操作高压泵向井矿注水，溶融岩盐;3.操作抽油机、潜卤泵或注水等设备，利用水压对流汲取井矿盐卤水;4.使用水泵、管道输送卤水、淡水;5.将净化配料及饱和精卤配制成净化溶液;6.操作搅拌器将原卤与净化溶液混合均匀，使其沉降、澄清，抽取卤泥，制取并维护保管净化、精制后的原料卤水;7.操作真空制盐设备，对原料卤水进行蒸发、结晶及排盐浆和母液;8.操作脱水、增稠、干燥等设备，脱水、干燥增稠盐浆;9.记录生产情况，维护保养设备。湖盐
湖盐制盐工
1.使用钻孔器具，进行盐矿体钻孔、爆破;2.操作采盐船等设备，采掘湖盐;3.操作运盐船，运输湖盐至集盐垛;4.使用高压水泵和管道，输送湖盐;5.操作洗涤、筛分、脱水设备，进行湖盐分级脱水，制成湖盐原盐;6.维护保养设备，记录生产情况。海盐
海盐制盐工
1.操作扬水泵等设备，吸扬海水送入盐池;2.使用工具维护、保养、检查盐池情况，利用风力和日照将海水分级晒制、蒸发，逍缩成初、中、高级卤水;3.人工清除结晶池的泥和活渣;4.检查结晶盐池情况，晒制海盐;5.操作联合收盐机等设备，采收结晶池原盐;6.操作扒盐机、转动式输盐管道、输送带等设备，将结晶池原盐输送至坨地入坨、成码;7.苫盖、看护、计量、保管集坨原盐;8.维护保养盐田、机具、装置和设备，记录生产情况。